Ahornboden

- einmalige Kulturlandschaft

Das Almdorf Eng: 500 Rinder zwischen Sommerfrische und Ahornbäumen im Herzen des Naturschutzgebietes.
Links geht es über die Binsalm zur Lamsenjochhütte, rechts geht es zum Panorama der Laliderer Wände.

 

Die Eng

Ringsum Gipfel und bis zu 2000 Jahre alte, knorrige Ahornbäume. Zehn Almhütten stehen am Ende des Rißtales, eine neben der anderen. Eine Kuh trinkt aus dem Brunnen am Dorfplatz. Die Bauern gehen am Sonntag nach dem Melken in die Holzkapelle. Am Abend trifft man sich auf der Binsalm. Dazwischen wird gearbeitet, im Stall auf der Weide oder im Dorfladen.

Das Almdorf hat eine tausendjährige Geschichte. Uralte Grundrechte sind mit den Flächen verbunden. Die Bauern aus dem mittleren Tiroler Unterinntal führen die Tradition bis heute fort und bewirtschaften im Verbund eine Fläche, die zweimal in die Herreninsel von Chiemsee passt.

 

Die Käserei

Gemeinsam wurde auch die Schaukäserei finanziert, die täglich etwa 3000 bis 4000 Liter Milch verbuttert und verkäst. Thomas, ein hagerer und sorgfältiger Mann, stellt aus der Almmilch seit Jahren eine der besten Käsesorten Tirols her. Im Sommer arbeitet er tagtäglich - in der Früh gleich nach dem Melken und nocheinmal am Abend - in der Käserei.

 

Ahornbäume

Der Rissbach ist wahrscheinlich schuld daran, dass 2000 Ahornbäume in der Eng gen Himmel wachsen. Jahrhunderte lang überschwemmte der Bach jedes Jahr den Almboden. Er sorgte für den sandigen und kargen Untergrund, den der Ahorn braucht, welcher jedoch die Tannen und Fichten eher verdrängt. Die meisten Ahornbäume in der Eng stammen aus dem 17. Jahrhundert. Damals in der Zeit des Dreißigjährigen Krieges erholte sich der Ahornbestand, weil die Kühe im Tal bleiben mussten, wodurch die Jungpflanzen gut wachsen und gedeihen konnten.

 

Wegbeschreibung

Mit dem Bus gibt es eine Busverbindung von Lenggries in die Eng.
Mit dem Auto erreicht man den großen Ahornboden über die Mautstraße von Wallgau kommend oder über den Sylvensteinspeicher von München oder von Innsbruck.

Öffnungszeiten Mautstraße Eng - Hinteriß
Mai bis Wintereinbruch im Herbst
Im Winter ist die Straße in die Eng geschlossen.


 

 

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